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79第七十七章(2 / 3)

回到宿舍,沈豹迫切的想要试一试灌汤鱼的做法,却苦于没有寒冰晶石。

艾拉看沈豹愁眉苦脸的样子,帮他出主意道:“我记得除了寒冰晶石之外,还有其他的法宝也是冰寒属性的。比如说去火山就需要用到冰极珠。”

沈豹立刻来了兴趣:“那谁有冰极珠?”

艾拉想了半天,没想出人选。

沈豹又郁闷了,没有什么比给人希望又亲手打破更让人痛苦的了。

艾拉哑了,他也没有。

斯兰看了看哥哥,他也没有。

斯卡摇头,他又不是丹修,要寒冰晶石没用。

几个人互望一眼,竟然都没有寒冰晶石。

沈豹吁了口气:“没关系,总会有的。”他就不信师傅没有这东西。就算师傅没有,凭他老人家的本事也能到寒冰原给他取来。

听斯兰这么说,萨那也不藏私。缓缓说道:“此菜的制作难度颇高,若是没有深厚的厨艺,恐怕是做不成的。既然你们想试试,我便告诉你们做法。

灌汤鱼的原料,要选用新鲜的黄鱼。以六到八斤为最佳。以雪蛤油鱼翅鱼唇珍珠汤丸浓鸡汤为主材。以猪油麻油盐胡椒为配料。

做的时候先将鱼的鳞腮去掉,再将鱼头的皮揭去,除异味。为了保证鱼的完整性,要在鱼尾近腹部处开一个小口,将内脏从这里取出,再将高梁酒从小口灌入鱼腹,然后把鱼挂在阴凉处沥干水备用。

将发好的鱼翅鱼唇雪蛤油连同珍珠汤丸用浓鸡汤调味后煨半小时取出,放入寒冰晶石中。

过半刻钟,将冻好的汤切段塞入鱼腹,并用绳将鱼腹小口扎紧,再放进油中浸炸至金黄色,这基本就做好了。将鱼放到盘内,再放入配菜,摆好造型,一道灌汤鱼就完成了。”

“灌汤鱼怎么做?”沈豹看厨师不说话,便又一次问道。

斯兰,斯卡和艾拉都有些呆,没想到沈豹偷师都偷的这么光明正大。

“你为什么想要学习灌汤鱼?”一个陌生的声音从后面响起。几个人连忙转身,是一个身穿白色长袍的中年人。

厨师连忙恭敬的行礼:“萨那师傅,您过来了?”

原来他就是萨那师傅,几个人不禁肃然起敬。

的,不能说出来。”

“不能吗?”沈豹莫名,“可是师傅是很正大光明的嘱咐我要偷师的啊。”

斯兰顿时明白,能教出沈豹这样的徒弟,师傅也的确不会是一般人啊!

一阵欢呼声从远处传来,随之而来的还有众人齐声喊着的:“奥卡福。”三个字

沈豹看了看艾拉,希望他能解释。

本来想安慰艾拉格斗失败,晚上做一顿大餐。可是不能试验灌汤鱼,让沈豹没有什么心思,于是晚上众人都无奈的一起喝粥。

粥虽然也很美味儿,可是早晨已经喝过了。一天喝两顿粥,让额尔斯卡的脸色很难看。

人一不高兴,就

萨那看沈豹如此豁达,不禁心生好感。“虽然我不能将寒冰晶石给你。不过下次做其他菜肴咱们倒是可以继续交流。”

沈豹连忙答应下来。能如此光明的偷师,何乐而不为呢?

艾拉看萨那师傅离开,连忙将鱼端到了桌子上。“快吃,一会凉了就不好吃了。”

沈豹要了一碗米饭,他还是吃不惯鱼味。决定还是白饭就小菜。

最后他的一份鱼是被另外三个吃货联手瓜分的……

沈豹听得津津有味,斯兰他们几个却是似懂非懂。这步骤好像太多了点吧。

萨那看了看沈豹:“听懂了吗?”

沈豹想了想:“寒冰晶石是什么?”

艾拉抢先说道:“寒冰晶石就是冰原星上最冷的冰晶宫里面的石头。这种石头奇寒无比,放进里面的东西,很快就可以结冰了。咱们有时候为了炼丹,需要冰片之类的,就会选择用寒冰晶石盛放轻灵之水,很快便能得到冰片了。

“我没有。“沈豹有些郁闷。

萨那师傅出名不止因为他的厨艺,更主要的是因为他将厨艺融入修真中,如今已经是合体期的高手。

平常人都会走既定的路线,炼丹,驯兽,炼器等等,可是萨那修真属于另辟蹊径,绝对称得上是天才中的天才。

斯兰看到沈豹要张口,担心他再说出什么惊人之语,连忙抢先说道:“萨那师傅,您的灌汤鱼实在是太过美味儿,让我们馋涎欲滴。可是好多天您才做一次,我们实在是等不及。所以他想学会了,在没有灌汤鱼的日子里,做给我们吃。”

“哦,原来是这样。不过灌汤鱼可不好学啊!”萨那说道。

“没关系。您只要告诉我们做法,我们下去慢慢揣摩。”斯兰又一次抢先说道。

艾拉果然不负众望,开口道:“看来是莫尔多学长胜了啊!他果然厉害,不愧是三年级首席。”莫尔多是奥卡福少爷的名字。

沈豹这才想到好像今天有人比试。不过不关他的事,他现在要做的就是学好灌汤鱼,回去做给师傅吃。

餐厅三楼人依然不算多。

沈豹看斯兰点了四份灌汤鱼后,便问厨师:“这灌汤鱼怎么做?”

厨师一愣,还是第一次有学生好奇菜的做法。

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