宋广利愣了三秒，才消化吕乐的话：“原来如此。”
“放心吧老板，我一定会把这道宫廷红焖猪蹄发扬光大，成为本酒楼最受欢迎的一道招牌菜。”
“老宋，我果然没看错你，好好干，不会亏待你的。”
宋广利感动：“老板，你能给我工作，还给我厨艺入股，我已经很感激了，以后定不会让你失望。”
“嗯，这道菜的价格，你们觉得写多少合适？”
吕乐尝一了一口：“这味道，绝了！”
值！选择开酒楼，是一个明智的选择，只要宋广利这道宫廷红焖猪蹄在，不愁生意不火！
石头迫不及待夹起一块，往嘴里送：“好好好，果然是大厨。”
铁牛也吃了一口，瞬间眼睛都直了，味道直击味蕾，他发誓，从来吃过那么好的猪蹄，隆江猪脚都要靠边站。
“满分！”
吕乐说道。
铁牛道：“定价八十可以了吧？”
宋广利比较专业：“我觉得，一百二差不多了，太贵了，他们也消费不起。”
石头张大嘴巴，满脸惊讶，一道猪蹄要价一百多，有人消费的起么？
他的格局太小了，不明白有钱人的生活作风，那些富人，什么的都没有，只剩下钱了，广省的有钱人特别的注重吃的方面。
宋广利激动坏了：“我纳闷了，我都是按照祖传的方法步骤来做，怎么这一次的味道怎么会那么好吃呢？”
肉鲜美而不柴，入口富有弹性，酱汁浓郁扑鼻。
宋广利怎么想也不明白，到底是那一步不对劲！
“是猪蹄问题，老宋啊，我给你的猪蹄，可是半成品，以后你就把这道菜加上招牌菜系列！”
吕乐可不会那么傻，只要自己掌握了最关键的一步，宋广利就算以后不为他做事，他一样做不出宫廷红焖猪蹄的味道。