几个食客一步三回头地回了大堂。
锅的诱惑。
不过眼下,还是先把这道鲜锅兔做好。
她把备好的葱姜蒜酱汁以及茱萸倒进锅里,又抓了一把刚从北戎人那儿买来的干辣椒,反复翻炒爆香。
最正宗的做法其实是用花椒跟小米椒入料,这样做出来的鲜锅兔味道才正,但手边没有,白露只好用茱萸跟红椒来代替。
没一会儿,炒料的香味就出来了,霸道刺鼻,却又勾人味蕾。
小二跟帮厨离得最近,就站在门外,刚闻到这味的时候,还不舒服的打了几个喷嚏,等闻惯之后却又觉得像上了瘾,趴在门口伸长了脖子往里看。
“在炒什么?咋这么香?”一道声音响在耳边。
“杨掌柜,又在研究新菜式了吧。”另一个声音说道:“不如让我们帮着尝尝鲜?”
杨掌柜笑呵呵地应道:“等菜出锅,一定让各位尝尝鲜。”
“好说好说。”