另一道是我刚才从儿子手里接过来的孔府菜金钩挂银条
请诸位贵宾指正。”
众人急忙让他坐下
倒上酒
这才纷纷拿起筷子品尝。
剩下的就让我儿子献丑了
大家多多包涵。”
这就已经非常给面子了
大家连连表示感谢。
陈老二摆上菜
只好给张震留了个电话
让他再好好想想
学生的名额始终给他留着
随到随学。
这时候陈一勺和儿子端着托盘走了回来
能早走一天是一天，张震时间紧迫，急忙进门又敬了个酒，提出了告辞。
众人也
还有两个弟、妹在读书
我要是继续学习
姐姐没人照顾”
他还将姐姐撕毁录取通知书
含辛茹苦供养仨人上学的事说了一遍。
张震扯了个理由，说是欠那边人情，人家叫去帮忙，不得不去。
王处道，“今晚上九点就有一趟车，这还早，我和齐老聊点事，一会儿送你去车站直接上车补票。
张震急忙敬酒道谢。
看他们聊得火热，趁机去外面把账结了。
负责算账的也是高老二。
决定等发掘之后过来考察。
当下就不去了
因为
他要急着回学校，另外原因就是他和张震的观点几乎相同，再去看也就那样。
有了齐老对张震的肯定，杨局对张震更加高看了一眼。
怪不得齐老品尝过陈景新的作品后就念念不忘
还差点成了心病。
这位陈一勺果真有东西！
众人品尝之后自然赞不绝口
纷纷说陈大师宝刀未老更胜往昔。
使其变成中空
再从清汤之中浸泡许久使其入味
最后才用上好的海米清炒。
这清汤也不简单
用足了各种海陆珍品
成了大路货
失去了真正的本味
十分可惜。
另外那道金钩挂银条
说白了其实就是豆芽炒海米。
众人都看出来了
齐老对张震青眼有加
打算亲自教导
这可是天赐良机。
都以为张震会答应下来
张震尝了尝松子鱼米
果真味道清淡却鲜香可口
果真大师级别的手艺。
他记得这道松子鱼米由于做工复杂
后来被替换成了松子玉米
急忙退下。
陈一勺指着一道色彩艳丽的菜品说道
“这是我年轻时跟淮扬菜大师学的
松子鱼米
多年没做了
进门道
“老了
不服老不行
颠不动勺了
才弄了仨菜
在座众人纷纷感叹
称赞张震和他大姐的为人。
齐老满脸惋惜之色
舍不得这颗好苗子
却也不好强求
他说道，“俺爸说了，以后你来都打八折，提前打电话预定，他老人家有空就给你弄两个拿手菜，算是谢谢你那本菜谱了。
别的大领导来了，陈一勺说不下厨就不下。
脾气倔得很，张震明白这是他给自己天大的面子。
将来再弄到和厨艺相关的东西得想着这老头。
这时候王处长走出门道，“张震，我怕去晚了票没了，你快点和大家打个招呼，跟我去车站！
这时候赵社长低声对王处长说了句话，王处扭头看向张震，“小张你有事只管说嘛，干嘛还要老赵传话，咱关系还远了嘛？
张震笑道，“我是怕老麻烦您，脸上挂不住，这才求领导帮忙嘛。
王处指点着他道，“你啊，太讲究这些规矩，以后不许这样，有事就直接说！
张震说出要最近的光州票。
王处道，“你不是刚回来么，怎么又要去？
陈景新陪喝了两杯酒
就以身体疲惫为理由倒扣了酒杯
只是陪着聊一些新闻趣事。
席间众人开始闲聊起来
齐老也答应了杨局的请求
才能吊出色淡如茶美味绝伦的鲜汤。
这种菜吃的就是一个低调奢华
表面简单
内涵却奢华至极
那些哗众取宠的菜品根本无法比拟。
但是却比松子鱼米还要费功夫。
看似平平无奇的豆芽
每一根都精挑细选
掐头去尾只留下梗
然后用针从梗之中穿过
可是他却思忖片刻道
“说句心里话
我是真想跟着齐老学习
可现在条件不允许
家里姐姐身体不好