掌柜的放下手中的茶杯，面上带着几分兴趣道：“我这酒楼每日要的量可不少，您确定那一亩三分地能提供吗？”
钱芊芊来时也想过这个问题，当时还没有找到很好的解决办法，甚至打算将空间利用起来，说到底不就是产量吗？
但她经过刚刚那餐早点却反而放下了心中的大石，“我见餐厅的早餐方式很是特殊，若午餐和晚餐也设定一份差不多的，并且强调，连原料都是专供的，您觉得会产生什么样的效果？”
钱芊芊的心情和她当年去应聘老师的时候差不多，而且那时候还有她的文化课成绩摆在那里，就算是有些小瑕疵主考官也没什么可说的。
但是眼前的状况不同，她不知道自己手里的筹码是不是足够，也不知道自己提出的新概念对方的接受度有多少。
为此，她坐下是有些战战兢兢，“我这个人比较直接，既然您愿意见我，那我便开门见山的说了。”钱芊芊轻轻咳了几声，清清嗓子。
“您的酒楼每天想要有新鲜的食材，都是要去和农庄、米铺合作的。但它们的价格要算上诸多繁杂的消耗，就算给您的比市面上的便宜，却还是从中赚取了暴利的。现下有个办法能够降低您的成本，不知您是否？”
掌柜的上下打量了钱芊芊好一番，道：“您有什么高见，我洗耳恭听。”
和名帖。
白石在一旁不禁暗叹钱芊芊嘴皮子上的功夫，她好像总能一下子就抓准对方的软肋或者期许。照这个准则，这世界上哪儿有她搞不定的人？
钱芊芊吃掉最后一个烧麦，摸着肚皮，“说实话，这里不愧是能享誉整个府城的酒楼，味道果然绝佳。”
白石应和着点头，神色却有几分焦虑，他望着前厅和后厅的出入口，“老板您说，对方到底能不能来？”
“急什么，不到最后一刻，一切都是未知的。”钱芊芊细细品着负责消食解腻的茶水。
钱芊芊从白石那处将包裹卸下，递过去，“这是我所管理的田地重出的作物，你且瞧瞧。绝对不比市面上的差，而且我是和您直接对接，也不另卖他用，所以除了田间农户，没有更多的人从中分利，给您的价格一定是市场上最低的。至于作物的质量，您可以随时去田地里抽查，只要出现一点问题，当季的蔬菜和粮食我们皆可送给您，您看如何？”
掌柜的从包裹里拿出几样作物细细观察了一番，只说：“确实不错。”却丝毫没有提及钱芊芊提议里的半个字。
钱芊芊当然是不会放弃的，“这事对您只有好处没有坏处，减少成本无论是对顾客还是对您都是有好处的。”
“我只从钱老板的提议里听出对降低菜价的诸多好处，我们就算保持原价，也不过是多赚了些许差价。”掌柜的笑道，“这样的好处，说实话我们天悦倒还真不怎么缺呢。”说完开始把玩桌子上的茶杯。
钱芊芊沉默片刻道：“这件事里还有几处隐藏的关窍，比如若遇到一些同行竞争的动荡，便不必担忧因为市场价格而提升的成本；还比如若出现竞争对手，您能够压价的空间必然是比对面有优势；再比如您方才说的，没有风浪的时候，也能平平稳稳赚个差价出来。您别小瞧这个差价，对于贵酒楼流水一般的出入账往来来说，可能一天两天瞧不出有多少好处，但是日子久了自然就会显露出来。”
她的第二杯茶刚刚续上，小二出现了，“掌柜的邀您去后厅走一走。”
钱芊芊得意地看着白石，对方暗暗竖起了大拇指。
进入酒楼的后厅，一路跟着小二沿着一条回廊，往深处走，不多时就来到了酒楼掌柜的面前。
那是个一身长衫，形态修长的男人，身上既不沾染世俗气，也同商人惯有的唯利是图、脑满肠肥的模样不同。
“你就是钱老板？”掌柜的率先开口，指着自己对面的位子，“请坐。”