听他这样说，是个人都免不了问一嘴价格，JEREMIAH给她报了一个数字，祝熙雯听了后倒吸一口凉气。想想还真是庆幸，要不是与他有了约定，光她吃的这三次就已经付出去一笔不小的数目
祝熙雯在他的凝视下吃着甜品，虽不自在却也不敢有意见。才第三次见面而已，却好像总是被压制着。
直到她吃完，JEREMIAH才开口道：“既然你已经和我有了约定，我就自作主张地替你把酒店的房间退掉了，多付的钱会在两周内退回到你的银行卡上。”
祝熙雯抬头看他。
JEREMIAH继续说：“沙漠里当然会起雾，不仅如此，沙漠还会下雨，虽然概率比较低。沙漠里甚至还会下雪，虽然目前在纳米比亚没有过，不过中国的塔卡拉马干就曾下过雪，在撒哈拉也发生过。
很多你觉得不可能的事情其实都在发生，或者说终有一日会发生，就像我的料理一样。
介绍完毕，他取下搅拌机与一个酱汁壶，又拿了一个芒果——他要在她眼前重现这一道甜品。
他将芒果肉挖出放进搅拌机打成蓉，用筛子过滤后加入了一点点海藻素，搅拌均匀后倒入酱汁壶。通过挤压，蛋黄的雏形就出来了，最后再放入钙水中静置一分钟，一颗完美的芒果蛋黄大功告成。
他也终于正眼看她：“要再吃一点吗？”
祝熙雯点点头。
眼下离午市开市还有三个小时，员工们两小时后才会来上班。两人过来的路上没有一句交谈，整栋别墅格外安静。
分子她懂，上过物理化的都知道，料理更是不难理解了，可是合在一起听着却十分陌生。
JEREMIAH不着急解释，而是带她来到了后厨。REBORN的后厨宽敞明亮，同样是全玻璃的设计，在这样的环境里做菜确实可以称得上是一种享受。除此之外，若真的要指出它与其他厨房有哪里不同，想来应该是那些摆了满墙的设备吧!
祝熙雯虽然不会做菜但也认得出大部分的厨具，可眼前这些仪器令人摸不着头脑，更别提那些歪七扭八的试管与器皿了，与其说是厨房，倒更像是进了实验室。
其中有一个类似于狼牙锤的东西，她觉得好奇就多看了几眼，看得入神，不知道怎么就上手了。就这一下，指腹已经被刀片划开。腥红的鲜血滋滋地往外淌，她竟没觉得疼，反而生出了一种异样的快感。
她用拇指去按压伤口边缘，血流得更快了，她的表情也越发亢奋，像是在期待红溪流尽后的另日。
所谓分子料理就是运用科学技术将食材的分子结构打破、重组，做出完全颠覆传统厨艺与食物外貌的烹饪方式。”
回想起刚刚的烹饪步骤，再结合他说的话，祝熙雯心里明白了个大概，不过她觉得这样做太大费周章，反正都要吃进嘴里的：“要想出这么多道富含创意的料理，还要钻研制作方法应该挺不容易的吧？你没想过就老老实实地做传统料理吗？那样会省去很多麻烦。”
JEREMIAH：“我这人喜欢挑战、喜欢发掘，传统菜肴虽然已经很好了，久了我却觉得有些无聊。生命很奇妙，不止一种状态，我不喜欢固步自封。
难又如何？多试几次就好了。一次次打破常规与约束，不局限在一种结果里。能在顾客脸上看到欣喜的表情就是对我所有努力最好的回报。哦，也不完全是这样......”
他终于不再紧绷着脸，笑了一声：“我还能从金钱上得到回报。分子料理的制作过程大多繁琐，用到的器具在市面上也很难买到，因此菜肴的价格相对昂贵。再加上这里的租金与不太方便的食材运输，价格就更高了。如果只是提供一些随地都可以吃到的传统料理，REBORN就不会成为游客的第一选择了。我很幸运，能从事自己喜欢的工作，还能赚到些钱。”
祝熙雯选了个靠窗的位置，JEREMIAH则在她对面坐下。可今日突降大雾，窗外一片混沌迷蒙，看起来不像是在陆地上，而是置身云间。
祝熙雯难得问出自己的好奇：“沙漠里也会起雾吗？”
JEREMIAH递给她一把小勺子，过了一会儿才回答：“人心里都能起雾，沙漠又为何不能？”
被呛了一句后，她便不再开口。
他不是不知道刚刚发生的事意味着什么。他看过她的护照，也给她订的酒店打去过电话。整整一个月的旅行，她在同一家酒店定了30天的住宿，如果只是来沙漠观光也太奇怪了，这片地方虽妙但绝对不值得停留这么长的时间。再加上初遇时她的状态...... JEREMIAH断定她来这里的动机不纯。
“你在干什么!?”
她从游离中被强制唤醒，还没来得及反应就被握住了手腕。他用不容商量的力道将她带到水槽边，用流动的凉水帮她冲洗伤口。她现在觉得疼了，想抽回手，却被男人死死按住。
接下来的时间里，JEREMIAH像无事发生一样向她一一介绍这些工具，只不过语气比他的脸色还要冷漠几分。
祝熙雯僵硬着脸，跟着他小步移动。他不问也好，倒为她省下找借口的麻烦。
JEREMIAH滔滔不绝，但祝熙雯没听进去多少，碍于刚刚发生的事情也不敢打断他。