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第五百九十五章(2 / 3)

所以有也泛滥不起来。

“还是得专门再开辟出来一个地方养螃蟹,就只是自家吃的。”

陈凌这两年小螃蟹小虾隔三差五也会搞一些下酒,但这大螃蟹倒是没咋吃过。

往年这时候只顾着看青或者放狗打猎。

心思不再这方面。

可惜素素有孕在身,今年肯定是没法吃这些螃蟹了。

不过也不妨事,自己带了牛肉和烧鸡,到时候再弄俩她爱吃的猪蹄就好。

“嗯,得养在洞天一些,鱼缸里养一些,等她出了月子,再找机会做螃蟹……到时就说缸里的螃蟹。”

陈凌一个人逮着螃蟹,心里想着事情,确实就投入进去了。

其实洞天也不是没有螃蟹。

“嗯,先逮点大个头的螃蟹,一边逮一边找鱼。”

陈凌嘀咕着。

今天来山上,他是谁也没让跟着,狗没有,鹰没有,黄鼠狼也没有。

有时候难得一个人独处。

这个时候不管是玩还是干啥事,那都是很容易投入进去的。

他也只在乎好不好吃。

现在有了水景缸,他也开始逐渐欣赏起各式各样奇奇怪怪的小鱼儿来。

何况这小山鳅也是底栖鱼,跟黄辣丁一样,喜欢钻石头缝。

这正是缸里陈凌缺少的。

“嘿,真好玩,等养大了,缸里游不开了,不美观了,还可以抓出来吃掉。”

陈凌说道:“爹你到时候把小螃蟹放了,留大螃蟹,我晚上回来再做一大锅,晌午你也别开灶了,我留了牛肉和蒸饼。”

“好嘞,那正好我能带着小狗去坡上玩会儿,立献他家今天在坡下忙活哩,我让这小黄狗认认人去。”

这么点的小狗,有狗妈妈还在身旁的话,认主就很晚。

或者说还没啥认主的概念。

不过再怎么说,还是跟人熟了比较好。

也就是这边的螃蟹没经过品种优化和筛选。

还属于野螃蟹。

但陈凌相信,在农庄周围水域长起来的螃蟹,品质肯定不输给阳澄湖大闸蟹的。

短短时间,捞了大半桶螃蟹,全是大个头的。

清蒸,红烧,或者剁成块油炸,吃起来一定相当美味。

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西北角的溪流出水口下网了,这个没下网,它们不会再进网里去。

免得这水洼子里的水干了,鱼虾死掉。

之后就往山中湖走去。

专门挑着鸟少的地方走。

今年见到这些大肥螃蟹,越想越是难以自拔。

有好东西得吃啊。

不然纯属浪费。

都有三四两的大螃蟹了,肯定是不比那所谓的阳澄湖大闸蟹差。

再者说了,从品种上论,那阳澄湖大闸蟹跟这边的螃蟹也没啥区别,都属于中华绒螯蟹这一个品种。

但是没外界这么多。

它们自己繁殖起来也不行,小螃蟹大部分会被鱼虾老鳖乌龟吃掉。

也就这玩意儿会挖洞,还可以爬芦苇、爬上岸,不然早就被吃光了。

只因虾和螃蟹这东西一旦蜕壳的时候,那股子味道对水里的生物吸引力十分巨大。

尤其洞天的鱼类还极为凶猛,大部分虾蟹蜕壳这关很难过。

对男人来说,有时独自玩乐,不受打扰,是一种享受。

抓螃蟹吧。

挑大个头的抓。

八月十五中秋前后,螃蟹正肥。

农庄周围得天独厚的环境,就算是年月还少,没有十年八年的养出独特的螃蟹品种,但现在的这些大肥螃蟹,味道也绝对足够鲜美了。

想想自己现在缸里养的鱼,除了锦鲤和金鱼不能吃,龟不能吃,其他鱼都是可以吃的。

味道还都不错。

“嘿嘿,就得这样,观赏性跟食用性兼具啊。”

山猫不想养鱼了还得找人卖掉。

他这个不用,自己抓出来吃就行。

王立献经常过来逗他挑的那只小黄狗,要不就是六妮儿抓了鸟或者啥玩意儿,切成碎肉过来喂。

陈凌看着桶里沙沙沙乱爬的螃蟹,忍不住想流口水。

但下山回到家后,还是忍住了,螃蟹处理起来麻烦,他准备先泡上清水,后边带回县城再做。

“爹,螃蟹下山了,我在后山水沟的出水口下了网和鸡罩,你记得去收。”

老丈人这会儿还在一边放羊,一边带着几只小狗在草丛里到处扑蚂蚱呢,闻言就应了一声:“有螃蟹啊,那可好了,晌午咱爷俩炸螃蟹吃。”

“我晌午不在村里吃了,得回县城。”

路上还没到湖边,就发现小溪里,还有许多花纹好看的山鳅、小条鳅,顺着水流跟着螃蟹大军一块顺流而下呢。

“嘿,这些小东西也好看啊,跟小丑鱼似的。”

陈凌翻开石头,堵住一条抓在手里,仔细一瞧,眼带欣喜,连忙又抓了几条丢进桶中。

以前吧,捞鱼只是为了吃,很少注意外表。

就算有的鱼发色很好看。

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